Lemonchelo

Una rico licor para después de cualquier comida

  • Lemonchelo

Foto 1 de 1


Por Selecciones.com

Ingredientes

  • 8 limones
  • 1 litro de alcohol etílico al 96% de uso medicinal
  • 1 litro de agua 
  • 1kg. de azúcar

Preparación:

  1. Dejar las cáscaras dentro de un bols (peladas con el pela papas) en alcohol durante 1 semana en un lugar seco y oscuro.
  2. Colar y reservar.
  3. Hacer un almíbar con el azúcar y el agua.
  4. Dejar enfriar.
  5. Mezclar el almíbar con el colado de las cáscaras.
  6. Esperar una semana ó más antes de tomar.

 

Una vez listo, preparate para disfrutar de un rico Lemonchelo.

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  • turismo3

    Buenos Aires

    muy bueno

    29/12/2013 12:33


  • sereniti

    Buenos Aires

    voy a intentarlo

    27/10/2013 17:31


  • nonita1948

    Buenos Aires

    me gusta

    27/09/2013 13:38


  • grandiosa

    Jujuy

    que rico -.-... me gusta !!!!!!!!!!!!!! de 10!!

    12/06/2013 22:09


  • REYNACELESTE

    Córdoba

    A probar se ha dicho!!!!!!!!!!

    30/03/2013 01:47


  • ferramian

    Buenos Aires

    Me encantó!!!!!

    05/01/2013 16:00


  • joseluis13

    Buenos Aires

    El limoncello, licor italiano elaborado con limones, es uno de los licores más populares. Por ser dulce y digestivo es la bebida perfecta para terminar una cena o almuerzo. En ElGranCatador ya hemos visto cómo preparar limoncello casero y hoy quiero compartir con ustedes la receta de la crema de limoncello o crema di limoncello.
    La crema di limoncello es un licor cremoso de limón que se puede disfrutar durante todo el año y puede ser el regalo perfecto para quedar bien con familiares y amigos en Navidad.
    Ingredientes

    5 limones
    2 tazas de vodka
    4 tazas de leche entera
    1,5 tazas de azúcar
    1 cucharadita de vainilla (o la mitad de un grano)
    Una gasa o un colador de malla fina
    Modo de preparación

    Con la ayuda de un rallador sacar la cáscara de los limones y colocarla junto con el vodka en un frasco que cierre herméticamente. Guardar en un lugar fresco y seco durante una semana o más tiempo. Colar con una gasa o un colador de malla fina para eliminar la ralladura.

    En una olla pequeña o sartén, calentar la leche a fuego medio. Añadir el azúcar y la vainilla. Cocinar (revolviendo con frecuencia) hasta que el azúcar se haya disuelto. Retirar del fuego y dejar enfriar.

    Mezclar la leche y la infusión de vodka en un tazón grande o jarra. Embotellar, cerrar bien y conservar en la nevera o congelador. Servir muy frío.

    03/10/2012 12:27


  • natylehmann

    Santa Fe

    Linda receta, muchas gracias!!!!

    27/09/2012 12:18


  • animarta

    Buenos Aires

    La receta y el video EXCELENTES, GRACIAS !!!!!!! y manos a la obra

    31/07/2012 18:36


  • jese-52

    Buenos Aires

    Es el basico pero rico igual

    23/07/2012 22:29


  • mela88

    Entre Ríos

    Me encanta

    09/07/2012 01:29


  • pulga14

    Buenos Aires

    yo tambien lo hago el famoso lemonchelo el de italia el verdadero y creo que la deven tener muy pocas ah por cierto muy rico a mi mi profe me enseño como el de cocineros y no me gusto claro soy muy exijente bs a todos igual que el tia maria no todos lo saben hacer hay muchas recetas solo que hay que practicar y ver cual es mas rica jajaja

    04/07/2012 13:02


  • evaines

    Entre Ríos

    Qué rico!!!!!!

    15/06/2012 18:17


  • ariunter

    Misiones

    lo voy hacer si o si, hoy mismo!

    18/05/2012 13:58


  • boquitapintada

    Neuquén

    mmm que espectacular ese lemonchelo, x Dios!!!!!!! Jamas se me hubiera ocurrido bañar asi un tiramisu, y eso que lo preparo seguido.-
    Eso si me parece excelente para poder bañar una torta de limon ¡¡¡¡ya se me hace agua la boca!!!!!!!!

    25/04/2012 12:34


  • Nanyna

    Buenos Aires

    la version italiana, con el agregado de crema, ya estoy deseando probar.

    13/04/2012 04:26


  • Mely

    Buenos Aires

    Sintética y clarisima la nota, espectacular

    10/04/2012 09:01


  • Analuce

    Buenos Aires

    QUE RICO, PARA TOMARLO EN VERANO.-

    01/03/2012 00:27


  • dbueno

    Jujuy

    linda nota

    18/02/2012 01:03


  • anamat

    Córdoba

    Buenisimo!!

    13/02/2012 16:14


  • eldelsion

    Buenos Aires

    Hola!... con beneplacito he probado esta bebida hace un buen tiempo atras!... mi esposa (italiana), prepara una version parecida, a la que agrega crema y se mantiene en el freezer, se consume desde alli directamente (ya que no se congela), y es "veramente" digestivo, y de gran aceptacion!...

    13/02/2012 14:49


  • IsabelaS

    Santiago del Estero

    =D

    09/02/2012 09:13


  • Marujader

    Capital Federal

    No soy de tomar alcohol a si que esta receta no va para mi

    06/02/2012 13:09


  • Greis07

    Córdoba

    Lo hizo mi hijo el invierno pasado, me gustò..!!!

    15/01/2012 13:26


  • anamara1410

    Buenos Aires

    Es muy digestivo y rico yo lo preparo en invierno

    27/12/2011 19:23


  • Grei

    Entre Ríos

    Beber con moderación, conservan la salud. Si tienes sed: agua, las bebidas con alcohol son para degustar no aplacan la sed por el contrario te van anulando las neuronas.

    26/12/2011 12:11


  • bailarina

    Buenos Aires

    Es un licor delicioso.
    Mi hijo mayor que es chef lo ha preparado en casa pero lo dejó más tiempo macerando.
    Dependerá de cada Instituto Gastronómico como les enseñan los profesores.
    Gracias por esta receta porque es más fácil y rápida.-

    08/12/2011 02:35


  • joseluis13

    Buenos Aires

    es un licor proveniente del sur de Italia, producido a través de la maceración de cítricos en alcohol. Su elaboración artesanal data de muchos siglos atrás y ha sabido mantenerse, ya que sus secretos se han transmitido de generación en generación.

    18/09/2011 17:16


  • paulinne

    Santa Fe

    que buenooooo

    14/09/2011 10:58


  • maestrokame

    muy bueno

    01/08/2011 03:38


  • castor177

    San Juan

    tenía otra manera de hacerlo...pero esta buena esta forma, falta ponerlo a prueba.

    29/06/2011 14:25


  • pepiro

    Buenos Aires

    Muy rico

    27/03/2011 20:52


  • ellector

    Córdoba

    realmente espectacular.

    18/11/2010 20:51


  • CHOLOS1

    Buenos Aires

    PARA ESPESAR EL LICOR, HAY AGUN METODO ??????????????
    GRACIAS

    22/10/2010 15:49


  • Zarah

    Corrientes

    Esta nota me parecio buenísima. Me encanta degustar todo tipo de bebidas y ésta la tengo que preparar. Espero que sigan publicando más notas con distintas bebidas.

    21/10/2010 17:43


  • GIBBA53

    Córdoba

    MUY RICO GRACIAS POR LA RECETA

    19/10/2010 02:32


  • calitie

    La Pampa

    soy fanática.lo hago y lo bebo siempre,del freezer,hasta la copa.Aclaro es bien italiano,piamontés y por lo tanto es LIMONCELLO, en italiano limon es limones, lemon es en inglés.Para el gusto da igual, es RIQUIIIIIIIIIIIIIISSSSSSSSSSSSSSSSSSSIMO!!!!!!!!!

    10/10/2010 16:46


  • GIANGIU

    Buenos Aires

    Les agrego un dato, a mi me daba lástima tirar las cáscaras, entonces las paso por una procesadora y las guardo en el freezer en un frasco de vidrio y cuando necesito rayadura de limón.....
    La receta del lemoncello, espectacular, es la misma que hago hace mucho tiempo y nunca sale mal

    05/10/2010 18:21


  • Patricia1

    Córdoba

    Muy bueno, hace poco intenté hacerlo con otra receta y quedó con un aspecto feo, turbio, pero rico de gusto . Ahora probaré esta, espero que salga bien

    19/09/2010 10:54


  • ciudadanadelmundo

    Buenos Aires

    ES RIQUISIMO....DEL MISMO MODO SE REALIZA EL LICOR DE MANDARINAS O MANDARINELO

    03/09/2010 17:24


  • yolama

    Córdoba

    buenisima la nota.dinamica,practica,y sobre todo super rica =)

    02/09/2010 10:36


  • pecasville

    Buenos Aires

    buenísimo.como se guarda para regalar y que se mantenga fresco?

    29/08/2010 23:46


  • normitat

    Córdoba

    buenisimo!

    21/08/2010 15:16


  • unixjcf

    Santa Fe

    muy bueno yo lo prepare y sale riquisimo

    26/07/2010 11:29


  • darioomar

    Buenos Aires

    hay que probar hacerlo los felicito por compartir la receta

    09/07/2010 20:08


  • petybesozzi

    Buenos Aires

    muy buenos los videos voy a hacer el lemonchelo pues tengo dos plantas de limones y todos me dicen que son especiles para hacerlo, cuando este listo les aviso

    28/06/2010 19:39


  • pepiro

    Buenos Aires

    Mi vecina hace uno con las semillas del nispero parece amaranto

    13/06/2010 19:17


  • monimeri

    Capital Federal

    SALUD que rico...........para compartir con amigos< LES cuento que años atras lo hice ahora estoy haciendo lo mismo con càscaras de mandarina. Me encanta ...............GRACIAS

    11/06/2010 13:42


  • conservadora

    Buenos Aires

    Buena la nota y ahora manos a la obra a intentar prepararlo!!! a ver como sale!!

    24/05/2010 14:51


  • oceaanic815

    Buenos Aires

    Juro que lo voy a hacer ! O a intentarlo al menos...despues cuento si puedo (;

    19/05/2010 17:11


  • lucmar

    Córdoba

    Me salio muy rico...

    19/05/2010 11:53


  • karifran

    Neuquén

    es medio fuerte...

    17/05/2010 10:27


  • wguajardo

    Buenos Aires

    otra muy buena variedad es hacerlo con leche queda cremoso se pone las cascaras en la leche y se cocina a fuego lenta se le agrega el azucar y se deja enfriar se mezcla con el alcohol y se embotella es una variedad muy buena y sabrosa espero les guste.muchas gracias.

    16/05/2010 12:40


  • shino

    Santa Fe

    a mi que me encanta el licor xD

    08/05/2010 10:12


  • Chelsea

    Tucumán

    no se si no busque bien pero me gustaria alguna receta para usar pomelos, porque tengo muchos en casa y no me gusta beber el jugo. Así que sería bueno poder darles otro uso

    02/05/2010 18:44


  • lauryzz

    Buenos Aires

    excelente nota

    21/04/2010 18:59


  • emmii

    Entre Ríos

    Me encanta el lemonchelo hace mucho que no lo tomoo!!

    14/04/2010 00:11


  • Medith

    Córdoba

    buena receta

    06/04/2010 15:58


  • Martagonjua

    Buenos Aires

    La receta y el video EXCELENTES, GRACIAS !!!!!!! y manos a la obra

    06/04/2010 01:46


  • leonvitt

    Córdoba

    # 1 litro de alcohol etílico al 96% de uso medicinal

    04/04/2010 21:18


  • leonvitt

    Córdoba

    # 1 litro de alcohol etílico al 96% de uso medicinal

    04/04/2010 21:18


  • mariae

    Buenos Aires

    Me sorprende lo fácil que resulta elaborar Lemoncello.Voy a intentarlo.Gracias.-

    14/03/2010 18:17


  • l1e2c3t4o5r6a7

    Mendoza

    Hum que rico!!!.Prepararé el Lemonchelo y estoy segura que les encantará.Agradezco a los Chef que proporcionaron la receta.

    14/03/2010 01:25


  • danycoria

    Capital Federal

    Hace años que hago el Lemoncello en forma similar. Hay que ver el video, pues resalta cosas importantes que pueden hacernos "fallar".
    1) Con el pelapapas se extrae solamente la parte amarilla. La blanca da gusto amargo
    2) En mi caso dejo las cáscaras de limón en alcohol un mes. Como bien comentan en el video, hay distintos tipos de alcohol, pero si no consiguen el de cereal, hay que asegurarse que en el envase del alcohol adquirido, se resalte que uno de sus usos es el "culinario" (Licores). En algunos paises el alcohol medicinal no es bebible y puede ocasionar graves consecuencias.
    3) Es importante mantener la relación 33% de Alcohol. Por eso, se debe mezclar 1/3 de la mezcla de alcohol con limón (ya descansado), con 2/3 del almibar. Ej: 1L Alcohol y 2L de almibar. Si se desea más suave, reducir suavemente la cantidad del alcohol o aumentar levemente la cantidad de almibar. Ej: 900cc Alcohol con 2L de almibar
    4) También es importante el "punto" del almibar. Si se desea un lemoncello espeso, se debe dejar hervir un poco más la mezcla agua/azucar. De la misma manera, si se desea más o menos dulce, se puede modificar levemente la cantidad de azúcar.
    Con el tiempo, uno va ajustando las cantidades a su paladar.
    5) Descanso. Una vez preparado, aconsejo no menos de 1 mes en reposo sin tentarse a probarlo.
    6) Por último: Freezer. Dejar la botella de lemoncello siempre en el freezer. No se va a congelar. ¡Tomar una copita de lemoncello bien helado!

    04/03/2010 09:54


  • china54

    Jujuy

    Pruebo hacerlo y comento ,gracias!!

    03/03/2010 20:56


  • folianopsis

    Buenos Aires

    nos salio de diez !!! gracias !!!!!

    01/03/2010 23:39


  • LIE137

    Misiones

    que rico!!!! ya c m hace agua la boca!!! jejeje...

    12/02/2010 13:53


  • turismo3

    Buenos Aires

    muy bueno

    12/02/2010 08:58


  • prisila

    Buenos Aires

    buenisimo!!!

    11/02/2010 10:49


  • prisila

    Buenos Aires

    buenisimo!!!

    11/02/2010 10:49


  • anabe1957

    Buenos Aires

    yo reemplazo el alcohol etílico por ron o vodka. me gusta mas

    05/02/2010 22:31


  • Crisgo

    Buenos Aires

    lA RECETA ES SIMPLE PERO EL VERO LEMONCELLO SE HACE CON LIMONES SACADOS DE LA PLANTA NO COMPRADOS!!!!

    04/02/2010 15:10


  • Chelsea

    Tucumán

    me gusto porque tiene una manera muy simple de realizarla. voy a probar a ver que tal me sale y despues les cuento

    03/02/2010 23:19


  • carito2

    Chubut

    Es una receta super simple y deliciosa! siempre preparo licores y este es infaltable!

    28/01/2010 11:28


  • Cari_BB

    Jujuy

    Me gusto y hasta tiene video !

    27/01/2010 14:32


  • roxane

    Buenos Aires

    me encanta bien frio

    23/01/2010 19:49


  • luthienvar

    Buenos Aires

    Preparar un helado de crema básica y mezclar una parte de este lemonchelo exquisito. Impecable!. Pruébenlo y escriban.

    16/01/2010 18:07


  • martu110

    La Pampa

    Es muy rico.

    13/01/2010 00:16


  • noemibruno

    Santa Fe

    Hacé unos días llegaron los hijos de mis vecinos que viven en Italia y me trajeron una botella de lemonchelo. Fuertísimo...., para tomar poquito.

    08/01/2010 00:57


  • VILGLA

    Entre Ríos

    no se hacerlo porque he probado y no me ha salido TAN LINDO como lo hace mi AMIGA BOCHA

    06/01/2010 23:21


  • diablita_roja

    Buenos Aires

    Lo voy a preparar y despues les cuento!!

    05/01/2010 22:26


  • RUCASA

    Jujuy

    parece facil nada mas que mucho tiempo, a probarlo segurp que lo hace wuili

    31/12/2009 11:04


  • sathya

    Buenos Aires

    que lindo trago largo para tener a mano

    28/12/2009 05:43


  • xavyer

    Salta

    parece facil, para estas fiensta de navidad y año nuevo, estara bien para cambiar lo de todo los años.-

    21/12/2009 11:21


  • castor177

    San Juan

    vamos a probar ahora en este tiempo de calor....

    14/12/2009 18:42


  • FRANCESCA44

    Formosa

    Voy a prepararlo, lastima que tenes que esperar mas de dos semana..... pero voy a preparar para el casamiento de mi sobrina... pobres invitados !!!!!
    besos a todos ..

    10/12/2009 17:45


  • Leonora_63

    Buenos Aires

    Me gusto y como tengo planta de limones lo voy a hacer !!

    09/12/2009 22:22


  • Pereyra

    Chaco

    Es muy rico. Lástima que engorde tanto...

    07/12/2009 19:22


  • Kampy

    Corrientes

    Quien diria que es tan facil deprepapar!,voy a hacerlo!

    05/12/2009 20:42


  • pepiro

    Buenos Aires

    En casa lo hace mi hija.

    05/12/2009 14:57


  • strelmar

    Jujuy

    Deliciosa y facil!!!

    04/12/2009 17:32


  • maralanval

    Río Negro

    Buenisimo, y es muy sencillo de preparar.-
    Lo hare y luego les comento como salio.........

    03/12/2009 20:07


  • Greis07

    Córdoba

    Mi hijo lo hizo, sale bárbaro!!!!!

    27/11/2009 15:52


  • RIPEITOR

    Córdoba

    sale riquisimo

    23/11/2009 09:19


  • Crisgo

    Buenos Aires

    A mi me sale riquìsimo!!!!!

    21/11/2009 19:33


  • MimiAmbar

    Chaco

    Muy bueno. Lo voy hacer!

    17/11/2009 13:44


  • katrix

    Buenos Aires

    no me gusta el lemonchelo.igual esta buena la nota

    14/11/2009 16:10


  • telavoyakitar

    Neuquén

    para vajar la comida es muy recomendable

    10/11/2009 22:49


  • lavieja

    Buenos Aires

    es riquisimo.-el lemonchelo.-
    yo tambien hago el de mandarina que es espectacular.-sobre todo acompañado de un buen postre.-

    08/11/2009 15:23


  • jama96

    Córdoba

    fans numero uno del lemonchelo! lo voy hacer,

    07/11/2009 22:50


  • hydra

    Buenos Aires

    Hay que bueno que pusieron la receta, yo la habia perdido y no recordaba como hacerlo, me encanta en verano bien frio!!! Gracias... saludos a la comunidad..

    06/11/2009 02:29


  • julilp

    Buenos Aires

    q ricooooo!!

    03/11/2009 16:26


  • 40chocho26

    Buenos Aires

    yo prepare un lemonchelo hace 4 meses, realmente es buenísimooooooo!!!!!!!!!!!, y ni te cuento con los postres que prepara Susana mi esposa.

    03/11/2009 14:53


  • katrix

    Buenos Aires

    no me gusta.

    31/10/2009 00:41


  • lauraisl

    Tucumán

    Que fácil!!! será cuestión de ponerse a preparar!!!! me gusta!!!!

    28/10/2009 14:29


  • Atilio

    Buenos Aires

    Me gusta y la harè.

    27/10/2009 15:36


  • cervecerita

    Buenos Aires

    sabrosisimoooooooooooooooo

    27/10/2009 11:19


  • danicha

    Córdoba

    que rico!!!!

    26/10/2009 20:54


  • leyendadepasion

    Buenos Aires

    Linda opción para preparar y regalar.

    25/10/2009 00:14


  • elviiacu

    Buenos Aires

    ES RIQUISIMO PARA LOS DÍAS DE INVIERNO, SE GUARDA EN HELADERA Y SE TOMA FRIO.
    YO LO PREPARO 10 LIMONES , 1L.DE ALCOHOL, 1KG.DE AZUCAR. EL DE NARANJA CON LA CASCARA PELADA BIEN FINITA DE 2 NARANJAS DE OMBLIGO GRANDES, Y 1/2L. DE ALCHOL ES DELICIOSO LO UTILIZO PARA LOS PAN DULCES Y LOS BUDINES,

    23/10/2009 21:42


  • nonita1948

    Buenos Aires

    me encanta el lemochelo para después de las comidas por lo tanto lo voy a realizar

    22/10/2009 12:00


  • castor177

    San Juan

    Tengo un tío que vive en brasil y tiene una versión distinta a este lemonchelo, después se la pido y la comparto. Estas preparaciones no son mi fuerte pero vamos a probar.

    19/10/2009 12:44


  • gringapoli

    Córdoba

    Espectacular, hace unos diez dias paseando por Villa General Belgrano, lo vi y recorde que mi hermano que vive en el sur solia hacerlo.... es una delicia... y muy entonante...

    17/10/2009 15:18


  • joralcue

    Buenos Aires

    Es un licor muy rico y muy "entonante" tambien. Lo recomiendo para las noches desveladas. Salud para todos!

    15/10/2009 21:45


  • negralinda

    Chubut

    DEBE SER RICO, NO ME GUSTA NINGUNA BEBIDA CON LIMON, SOLO EL PISCO SAWER!!
    JA,JA,JA

    15/10/2009 15:13


  • lucascuen

    Córdoba

    yummy

    10/10/2009 00:43


  • frony

    San Juan

    Qué refrescante para los dias que estamos padeciendo ahora en San Juaan!

    09/10/2009 20:46


  • pity_maksi

    Chaco

    hu q rico, pero hay q esperar mucho jajaja, y no es para un solo dia no?? jeje.
    q lo disfruten gente, y no le pongan mucho alcohol he... saludos para todos.

    lo casero hace bien ;-)

    06/10/2009 01:47


  • claudia31

    Tucumán

    me encanta el limon... ahora probare este licor que debe de ser riquisimo!!

    03/10/2009 01:06


  • marisus

    Buenos Aires

    Exquisito, es la receta exacta, no dejen de probarlo.

    30/09/2009 20:35


  • roxi_ale

    Santa Fe

    probare de hacerlo ya que a mi maridito le encanta el lemonchelo

    30/09/2009 19:57


  • dulcesmariposas

    Buenos Aires

    lo voy a hacer y despues les cuento

    29/09/2009 22:20


  • Silviaz

    Capital Federal

    solo voto para ganar un premio

    29/09/2009 17:03


  • Amandita

    Buenos Aires

    Yolo hago con la receta que medió una amiga y lleva 1/2 litro de alcohol, se deja con las cáscaras 20 días. El almíbar es con 2 lts. de agua y 1 1/2 kg de azúcar (hervir 1 hora). El resto de la receta es igual. Según me dicen los que lo probaron es muy rico.

    14/09/2009 21:16


  • joselo50

    Chubut

    VIVO EN CHUBUT, EN LA CORDILLERA Y ME GUSTA PREPARAR DULCES Y LICORES (AUNQUE NO TOMO) PARA CONVIDAR A MIS AMIGOS Y HE APRENDIDO A HACER EL LICOR DE NUEZ. SI HAY ALGUIEN INTERESADO EN SABER COMO SE HACE ESCRIBANME Y LES ENVIO LA RECETA, LO PROMETO !!!!!

    09/09/2009 22:07


  • MaRi09

    Jujuy

    Buenisima la nota, y la receta ! jaja
    Intentare hacerlo en ksa y aviso !

    08/09/2009 15:27


  • roxane

    Buenos Aires

    LO PROBE,EN CASA DE UNA AMIGA,AHORA LO TENGO QUE FABRICAR YO.

    07/09/2009 16:34


  • elgacho

    Capital Federal

    hummm! muy rico, lo bueno es que parece sencillo, vamos a hacerlo y probarlo!!!!

    07/09/2009 12:09


  • florenciapulido

    Buenos Aires

    que bien explicado y que sencillo

    06/09/2009 13:47


  • pao1977

    Mendoza

    mi tia hace uno buenisimo pero nunca me dio la receta

    05/09/2009 18:14


  • svica

    Buenos Aires

    muy bien explicado, gracias por la receta

    05/09/2009 14:23


  • GEORGE

    San Juan

    QUE RICA

    29/08/2009 15:28


  • petra2008

    Corrientes

    yo lo preparo perosin alcohol con ron y en menos proporcion asi podes tomar sin peligro

    21/08/2009 22:33


  • petra2008

    Corrientes

    yo lo preparo perosin alcohol con ron y en menos proporcion asi podes tomar sin peligro

    21/08/2009 22:32


  • Meli221

    Córdoba

    Es riquisima esta bebida!!!

    19/08/2009 12:13


  • abuelopedro

    Capital Federal

    dicen que es un licor para mujeres,, pero yo lo tomo bien bien helado, y es riquisimo,,, o sea que es unisex

    17/08/2009 18:35


  • MVGC

    Buenos Aires

    es uno de los licores que mas me gustan, GRACIAS por la receta, la voy a probar

    17/08/2009 12:31


  • Chuchi

    Buenos Aires

    MMMMMMM que rico !!! vamos a probar de hacerlo

    16/08/2009 17:16


  • CATULA

    Buenos Aires

    la verdad que con limon no me gusta, lo siento muy fuerte, si lo hago igual pero con naranjas o mandarinas

    16/08/2009 14:21


  • vanemelu

    Buenos Aires

    NO LA VERDAD NO ME TIENTA QUIZAS CON OTRO CITRICO COMO LA NARANJA PUEDE SER CON LIMON NO.

    15/08/2009 20:47


  • grispal

    Mendoza

    Me olvidaba!!! También se puede preparar con cualquier otro cítrico y esta misma receta.
    Además, cuando no tenemos alcohol, podemos prepararlo con vodka y queda un poquito más suave.

    14/08/2009 10:35


  • grispal

    Mendoza

    Tengo otra receta. Hacemos lo mismo con los limones y el alcohol, en un frasco (o botella) bien tapado por 20 días. Cuando está listo, hacemos un almibar con 1 litro de agua por 2 de azúcar. Mezclamos con lo anterior, filtramos y envasamos. Queda más liviano y dulce. Típico licor de señoras.
    A poner en marcha el alambique!!!

    14/08/2009 10:34


  • lauratoranzo82

    Córdoba

    mmm parece delicioso voy a probar hacerlo!

    11/08/2009 21:43


  • mirtera

    Buenos Aires

    ricoooooo

    09/08/2009 00:25


  • FERCEDAN

    Capital Federal

    FRESCO Y SABROSO ,ME SALIO LA SEGUNDA VEZ QUE LO HICE.

    08/08/2009 10:26


  • Dianetango

    Santa Fe

    Ideal para una tarde de verano.

    06/08/2009 13:05


  • Dianetango

    Santa Fe

    Debe ser rico.Ideal para una ta

    06/08/2009 13:05


  • surgente

    Chubut

    se me ocurre q es muy fuerte al 50% (1 litro de almibar -1 litro de alcohol)CON MANDARINAS LO HICE AL 25% y quedo muy bien, probaré con el limon a ver q pasa. desde ya gracias.les comparto otra receta de dulce de tomates : 1 lata de tomates ,1(igual) de azúcar 1 de agua, poner a hervir todo junto en olla de acero inoxidable y revolver (muy importante)con una rama de higuera,cocinar hasta lograr la consistencia deseada.

    06/08/2009 01:43


  • EriSuarez

    Capital Federal

    Excelente receta!!! siepre quise hacerlo... mil gracias!!!

    06/08/2009 01:14


  • mflor2

    Capital Federal

    Muchisimas gracias por la receta, hacia rato que queria hacer lemoncello

    05/08/2009 19:26


  • nanimab

    Buenos Aires

    Hola!! Para quien pregunto: Si, es verdad hay que sacarle en lo posible todo lo blanco a la cascara, porque sino sale medio amargo.. de la misma manera se hace de mandarina o naranja...Saludos!!!

    05/08/2009 18:45


  • dianama

    Río Negro

    muy buena la receta, facil y accesible, tambien me parece genial la idea de gladyss de usarlo para humedecer bizcochuelos. Ahora mis tortas seran mas caseras.

    05/08/2009 17:18


  • Anmary

    Mendoza

    Muy bueno, todas las recetas que llevan limón, aparte de ser ricas y muy agradables, son prodigios en propiedades, es la única fruta irremplazable.

    04/08/2009 22:26


  • cindyreznor

    Buenos Aires

    MMMM RICOOOOOO!!!

    04/08/2009 19:57


  • gladyslopez

    Mendoza

    También suelo emplear naranjas, o pomelos, trabajando de la misma forma. Es buen ingrediente para humedecer bizcochuelos. Tengo parientes y amigos que me piden que les convide una botellita todas las temporadas......

    04/08/2009 00:25


  • crismorena

    Córdoba

    Bueniiiiiiisima la receta!!!! La haré urgente. es una época ideal y a pesar del frío hay que tomarlo "bien helado". Me enseñaron que hay que guardarlo en el freezer. SIIII y no se congela. Ya lo probé.......

    31/07/2009 21:40


  • lamoran

    Buenos Aires

    Quisiera saber si es la cascara completa o solo lo amarillo sin lo blanco. Tengo entendido que lo blanco amarga las cosas y no se si ponerlo o no.

    31/07/2009 18:31


  • carmita

    Buenos Aires

    interesantisimo y nada complicado.-

    27/07/2009 11:14


  • abuelaida09

    Capital Federal

    me fascina el lemoncello, es riquisimo, y suave,, diria, que para mujeres, y por lo que veo, no es tan complicado hacerlo, en casa,,, gracias por la receta

    22/07/2009 15:46


  • chupete

    Buenos Aires

    es un licor riquisimo!!!!!!!!!!!!!!!! pero ahora me prihivieron las bebidas por tratamiento medico, pero el lemonchelo si que me gusta,gracias!!!!!!!!""""""""

    21/07/2009 14:02


  • nortoz

    Entre Ríos

    hola! ya puse a macerar las cáscara, en un próximo contacto les cuento cómo salió jajaja chau y cariños

    17/07/2009 20:09


  • mancine

    Buenos Aires

    Muy piola la receta del licor y rapido otros hay que estacionarlos por mas tiempo voy a probarla

    13/07/2009 20:40


  • Tanatologo

    Santa Fe

    Probé de hacerlo con menos alcohol (el 30 % de alcohol y el 70 de agua) y salió extraordinario. La mitad de alcohol me parece demasiado.

    12/07/2009 13:31