Lentejas caseras

Una receta con todos los nutrientes  para afrontar estos fríos días de invierno. 

  • Lentejas caseras

Foto 1 de 1


Por Selecciones.com

Ingredientes

  • 350 gr. de lentejas,
  • 1 cebolla,
  • 4 vasos de caldo de carne,
  • 500 gr. de papas,
  • 4 tomates maduros
  • 1/2 cucharada de pimentón dulce,
  • Aceite,
  • Sal.

 
Preparación:

  1. Poner las lentejas en remojo cubiertas de agua durante 12 horas.
  2. Pelar y picar finamente la cebolla y cortar los tomates.
  3. Calentar aceite en una cazuela y freír la cebolla a fuego lento durante 3-4 minutos. Incorporar las lentejas y verter el caldo hasta que queden cubiertas.
  4. Añadir los tomates y el pimentón y la sal.
  5. Tapar y dejar cocer a fuego lento durante 1 hora y cuarto.
  6. Pelar y cortar las papas en cuadraditos.
  7. Incorporar las papas y cocer durante 30 minutos más.

 

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  • NATIJIME

    Buenos Aires

    muy buena!

    21/04/2014 09:47


  • pepiro

    Buenos Aires

    Rica y fácil

    28/02/2014 23:11


  • panchoval

    Nada que ver ...Una guevada, le falta de todo

    11/10/2013 01:30


  • roclau

    Chubut

    me encantó la receta, voy a probarla!!!!!!!!!!!!!

    03/09/2013 13:08


  • gabitol

    Córdoba

    muy ricooooo¡¡¡¡

    05/08/2013 08:32


  • polonia

    Buenos Aires

    lo mejor en invierno ,espectacularrrr

    01/07/2013 19:06


  • chufita

    Córdoba

    g

    05/05/2013 21:14


  • ferramian

    Buenos Aires

    Rico, rico!

    28/10/2012 08:37


  • joseluis13

    Buenos Aires

    Para que no se deshagan las lentejas: que no pasen del tiempo de cocción (especialmente si no son de calidad). Evitar moverlas con cuchara (especialmente al final de la cocción), mejor mover las lentejas asiendo la cacerola por las asas y moviéndola. No añadir agua durante la cocción (para ello recuerda: tres centímetros por ecima y fuego lento), si lo haces se soltará el hollejo.
    Espesar lentejas si salen muy líquidas. Si salen muy líquidas (sucede si se tratan de evitar el riesgo de que queden secas y tengas que añadir agua) hay un truco muy bueno para espesar las lentejas. Coges medio cucharón (o más) de lentejas y haces un puré de lentejas. Lo agregas al guiso de lentejas y las tendrás espesas y con mejor sabor incluso.

    02/10/2012 09:34


  • rominagariela

    Mendoza

    que deliciaaaa

    27/09/2012 22:17


  • natylehmann

    Santa Fe

    Muy muy nutritiva y enérgica...

    25/09/2012 21:35


  • animarta

    Buenos Aires

    Riquisimas, ya las probe.-

    29/07/2012 20:43


  • javier66

    Misiones

    buenísima idea, cada tanto cocino lentejas pero sin receta especial en preparado, pero ésta es sencilla y rápida; muy bueno!!

    28/07/2012 23:28


  • juanbauti

    San Juan

    Le falto la espinaca

    28/07/2012 09:45


  • soniamabel

    Jujuy

    muy buena, le pondria un poco de carne ..... gracias por la receta a hacerla

    06/07/2012 00:30


  • Brendas

    Rico, me hubiera gustado que agregue carne. Un secreto para que los granos no afecten el estómago es remojarlos de un día para otro, con una pizca de bicarbonato.

    03/07/2012 00:56


  • pulga14

    Buenos Aires

    que ricooooooooooooo me gusta tambien en esalada muy rica

    29/06/2012 20:41


  • roca507

    Río Negro

    muy rico!

    29/06/2012 09:31


  • Secuoya

    Chaco

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm......quiero decir..riquísimo...

    28/06/2012 08:42


  • nonita1948

    Buenos Aires

    muy ricas

    26/06/2012 13:56


  • guido_rubinich

    Entre Ríos

    LE FALTO ALGUNA CARNECITA DE VACA O POLLO !!!!

    26/06/2012 07:47


  • adrimac

    Buenos Aires

    Receta riquísima, especial para este invierno!

    24/06/2012 20:11


  • eldelsion

    Buenos Aires

    Hola!... muy buena nota!... bien explicada la receta!... la lenteja es genial, y con una preparacion asi, se realza aun mas para estos dias en que el "refuerzo" es bienvenido!... gracias por difundirla...

    21/06/2012 15:01


  • lulu16

    Rapida ,nutritiva y facil de preparar.

    19/06/2012 16:37


  • CLAL

    Buenos Aires

    Nutritiva, fácil de preparar y rica!!

    18/06/2012 14:52


  • romina1978

    Buenos Aires

    gracias!!! sencilla, rapida y rica!

    18/06/2012 14:06


  • MONI1974

    Buenos Aires

    Mmm me encantan las lentejas solas o acompañadas!

    17/06/2012 17:17


  • TYRONQUI

    Buenos Aires

    ME ENCANTAN LAS LENTEJAS, LA VOY A HACER.

    17/06/2012 09:22


  • leonorb

    Capital Federal

    Me encantó, super fácil y rica!!!!!

    16/06/2012 01:08


  • nonita1948

    Buenos Aires

    muy facil y rica

    15/06/2012 15:13


  • evaines

    Entre Ríos

    Interesante la receta, las lentejas son muy nutritivas y ricas

    14/06/2012 21:28


  • lilidariamalena

    Córdoba

    Muy sencilla, sana y nutritiva!!!!

    14/06/2012 20:50


  • MariTup!!

    Catamarca

    Las lentejas son riquísimas, pero en casa no las comemos, no podemos, el pequeño es alérgico a esta legumbre.

    14/06/2012 09:35


  • cachito25demayo

    Me gusta mucho la cocina y las implemente en tartas con 4 queso y otros vegetales

    14/06/2012 01:55


  • shyc07

    Entre Ríos

    Mmmmmm... QUE RICO!!!

    13/06/2012 15:30


  • takataka

    Capital Federal

    Las lentejas son riquísimas y fáciles de cocinar, las suelo usar a menudo, pero no necesito remojarlas, ya que su cocción es bastante rápida.

    13/06/2012 14:38


  • Marujader

    Capital Federal

    Muy bueno.

    13/06/2012 14:14


  • valeria2106

    Misiones

    La lenteja es muy buena fuente de hierro, especial para los chicos.

    13/06/2012 09:37


  • planetcomputer

    Buenos Aires

    lo pienso hacer mañana mismo

    12/06/2012 13:09


  • daniela1409

    Capital Federal

    Ahora con el frío hay que comer mucho guiso de lentejas. Qué rico!

    09/06/2012 19:26


  • vivianic

    Capital Federal

    esto es un 10 para el invierno!

    22/05/2012 10:26


  • BlackDarkShadow

    Mendoza

    Muy interesante, me gustó.

    01/05/2012 12:31


  • Celetxe

    Buenos Aires

    Como yo soy gordita, a las lentejas les agrego un poquito de carne y chorizo de carnicería y no saben lo que es...mmmmmmmmmmmmm se chuparan losdedos.

    24/04/2012 12:59


  • MariTup!!

    Catamarca

    Lamentablemente el pequeñín de la casa es alérgico a las lentejas, la única vez que comió se convirtió en una bolita coloradita (Nos pegamos un susto!!!), por eso no volví a cocinar lentejas. Pero nos encanta.

    16/04/2012 00:50


  • maicenita

    Córdoba

    Me gustò la receta !!!

    13/04/2012 08:53


  • 005Quico

    Capital Federal

    Lo anoto.

    07/04/2012 14:08


  • Greis07

    Córdoba

    Me gustò la receta..!!

    20/01/2012 18:37


  • lylyanna

    Chubut

    que rico y que bueno para los niños me encanta !!!!!!!!

    23/11/2011 09:33


  • susita2011

    Chaco

    muy bueno!!! vamos a probar!!!

    20/10/2011 19:17


  • joseluis13

    Buenos Aires

    Truco para que no se deshagan las lentejas: el truco para que las lentejas no se deshagan al cocerlas está en la intensidad del fuego. Poner la olla a fuego fuerte hasta que empiecen a hervir, a partir de ese momento tapar la olla y mantenerla a un fuego lento y permanente.

    18/09/2011 13:43


  • Bellam

    Capital Federal

    se ve deliciosa

    02/08/2011 01:27


  • maestrokame

    muy bueno

    01/08/2011 02:35


  • lilibeatriz

    Corrientes

    a probar de por si las lentejas son riquisimas

    27/08/2010 20:59


  • normitat

    Córdoba

    a probarla, gracias

    21/08/2010 15:00


  • Aninka

    Buenos Aires

    Parece muy buena.

    05/08/2010 16:11


  • anariam

    Santa Fe

    hola a todos.......................
    muy buenas recetas las que estàn mandando....ademàs de la publicada

    18/07/2010 22:18


  • darioomar

    Buenos Aires

    voy a probar como me sale gracias por tu receta

    10/07/2010 14:15


  • marisav

    Buenos Aires

    está buena la receta, pero si no te interesan mucho las calorías, yo le pongo zanahoria rallada, las papas cortadas chiquitas y trocitos de panceta y choricito colorado que antes desgracé en una sartén o en la parrilla para que no suelte toda la grasa en la cocción. bastante cebolla y en lugar de tomate uso pimentón para darle color y que no te dé acidez..
    además suelo ponerle carne de vaca cortada en cubitos y a veces si tengo trocitos de pollo.
    ah los lentejones son mas ricos y si los hervis antes SIN sal te ahorrás el remojo. OJO la sal demora mucho la cocción,se la echas a lo último.

    07/07/2010 04:07


  • julia10

    Buenos Aires

    LA VERDAD ES UN ALIMENTO QUE EN MI CASA SE COME CON MUCHAS GANAS Y SI SON LENTEJONES MEJOR.EXCELENTE RECETA!!!!!!

    04/07/2010 21:29


  • madrina2000

    Buenos Aires

    Que buena sección ¡, me ayuda a preparar comidas diferentes, faciles y no son caras.

    28/06/2010 16:39


  • Greis07

    Córdoba

    ¡Qué rico!!! También la hago con papas y bondiola en cuadraditos. Ideal para estos días de frío!

    17/06/2010 11:34


  • almon

    Corrientes

    Lentejas o lentejones mmm qué ricos!! ayer hice un guisito me salió de rechupete. El mío tenía panceta ahumada, laurel, y una papa y zanahoria en cubito; sólo cociné para el día, no para guardar en el frizer.

    16/06/2010 22:55


  • Alicia_isabel

    Entre Ríos

    Que rica y sana esta receta

    14/06/2010 13:19


  • pepiro

    Buenos Aires

    Le ponemos longaniza y panceta ahumada

    12/06/2010 14:10


  • TUITY

    Santa Fe

    las lentejas para mi son muy ricas, y el aporte que tienen, es fundamental, un guisito con lentejas, clasico de la mesa familiar. Besos

    27/05/2010 22:58


  • Marujader

    Capital Federal

    Muy buena pinta tiene eso, con lo que gustan las lentejas!!!!!

    20/05/2010 15:51


  • evans

    Tucumán

    me parece ideal para estos tiempos

    18/05/2010 19:04


  • annas

    Santiago del Estero

    facil!!! ideal para los dias frios

    17/05/2010 06:31


  • tessaa

    Buenos Aires

    ME OLVIDABA UN DETALLE , LOS KLENTEJONES SE DIFERENCIAS DE LAS LENTEJAS PORQUE SON MAS GRANDES Y MUCHO MAS SABROSOS ...............................

    06/05/2010 20:01


  • tessaa

    Buenos Aires

    CREO QUE PERDES MUCHO MENOS TIEMPO Y TE AHORRAS LAS 12 HORAS DE REMOJO ,
    NNNNNNNNNNNNNNNNOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO?????????????????, PERDON A LA COCINERA , PERO HAY QUE ACTUALIZARCE ,CREO YO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    06/05/2010 19:56


  • tessaa

    Buenos Aires

    LAS PAPAS ESTAN DE MAS , PORQUE EN LA RECETA QUE TE MANDE LA PODES SEPAR EN PORCIONES Y METER EN EL FRICER , SI LE METES PAPAS SONASTE , ME OLVIDE , LA SAL Y LA PIMIENTE Y EL PIMENTON VAN A LO ULTIMO , PORQUE SI SE LO HECHAS AL PRINCIPIO , LARGAN MUCHO JUGO , ¿ OK ? Y ESO QUE NO COCINO , PERO ME LO ENSEÑO MI MAMA ................................................

    06/05/2010 19:54


  • tessaa

    Buenos Aires

    TE DOY 1 RECETA MAS COMPLEJA , PERO MUCHO MAS RICA , INGREDIENTES: LENTEJONES QUE NO LLEVAN REMOJO , MORRON , ROJO Y VERDE , CEBOLLA , CHOROZO COLORADO , CARNE DE CERDO Y DE VA CA ( PUEDE SER ROST FEEF ) - PANCETA AHUMADA , TOMATE ( PUEDE SER TAMBIEN TOMATE CUBETEADO EN LATA ) - PREPARACION : PONES AGUA A HERVIR , PINCHAR LOS CHORIZOS COLORADOS , CUANDO EL AGUA HIERVE LOS METES Y LOS DEJAS UN RATITO , PARA LE LARGUEN LA GRASA , LOS SACAS Y LOS CORTAS EN RODAJAS , NO MUY FINAS , LOS APARTAS - LA PANCETA AHUMADA ( MAS O MENOS 300 GRAMOS ) LA CORTAS EN CUBOS ) Y LA APARTAS PICAS LA CEBOLLA , Y LOS MORRONES ( LA CANTIDAD VA A GUSTO DEL CONSUMIDOR , PONES A REHOGAR LA CEBOLLA Y LOS MORRONES CON ACEITE , CUANDO LA CEBOLLA ESTA TRANSPARENTE , LE AGREGAS LA PANCETA , EL CHORIZO , LACARNE DE CERDO Y LA DE VACA , CUANDO LA CARNE ESTA SELLADA ( DORADA , LE AGREGAS LOS LENTEJONES ( UNA BOLSITA DE 1/2 KG Y 1 LATA DE TOMATES CUBETEADOS Ó SI QUERTES PURE DE TOMATES Y AGUA Y REVOLVES TODO , LO VAS REVOLVINDO , SIMPRE CON CUCHARA DE MADERA Y TE ASEGURO QUE EN 1 OLLA COMUN EN 1/2 HORA LO TENES LISTO Y TE VAS A CHUPAR LOS DEDOS

    06/05/2010 19:51


  • china54

    Jujuy

    así las cocino, falta la panceta y el chorizo colorado

    24/04/2010 02:38


  • emecege

    Buenos Aires

    Esos platos se ven muy bien... da ganas de comerlo ya...!!

    12/04/2010 14:55


  • Necroface

    Corrientes

    Riquisima... es especial y re facil... y lo mejor, con pocas cosas...

    07/04/2010 12:40


  • Medith

    Córdoba

    buena receta

    06/04/2010 15:48


  • pintin

    Capital Federal

    Las lentejas son riquisimas y da la casualidad que yo tambien las preparo asi asi y a veces suelo agregarle jamon cocido en trocitos.

    29/03/2010 02:34


  • MaRi09

    Jujuy

    Muy buena receta!

    22/03/2010 11:37


  • lisan

    Córdoba

    nada mejor y nutritivo que un guisito de lentejas y verduras!!

    10/03/2010 10:43


  • aletino

    Córdoba

    muy bueno, ideal para cocinarle a mi marido que le gusta tanto la lenteja muy facil!

    26/02/2010 15:34


  • sandra1969

    Chaco

    Un plato muy nutritivo.

    23/02/2010 15:47


  • CATULA

    Buenos Aires

    QUE RIIIIIIIIIIIIICO YA ME ESTA DANDO HAMBRE HUMMMMMMM

    20/02/2010 18:57


  • frony

    San Juan

    para que salgan mas sabrosas se le agregan unos daditos de panceta y chorizo colorado o del tipo cantimpalo

    13/02/2010 16:19


  • prisila

    Buenos Aires

    muy buena!!!

    11/02/2010 01:43


  • carito2

    Chubut

    Muy buena, suave y deliciosa para las zonas frías de nuestro sur argentino, un manjar que se puede completar con panceta y dos o tres cortes diferentes de carne!

    28/01/2010 11:58


  • pato2010

    Buenos Aires

    Mucho hierro en las lentejas! Me recuerda a una receta q hacía mi madre cuando era niña! Será el momento de ponerla en práctica. qué rico!!!

    27/01/2010 15:04


  • Cari_BB

    Jujuy

    Muy muy buena receta !!

    27/01/2010 12:44


  • martu110

    La Pampa

    Buenísimas!! Aprendí que las lentejas no necesitan remojarse, solo se colocan en agua fría a fuego mínimo sin que rompa el hervor (es decir sin que haya burbujas que se rompan en la superficie) hasta que estén tiernas. Mas o menos 30 minutos y quedan tiernas y enteritas!!

    11/01/2010 11:27


  • roxane

    Buenos Aires

    que receta riquisima

    09/01/2010 15:50


  • eaguell

    Córdoba

    LAS LENTEJAS , APARTE DE RICAS, SON NUTRITIVAS., EXQUISITAS

    04/01/2010 19:46


  • sathya

    Buenos Aires

    hay una tradicion que dice los lunes lentejas, esta es una buena opcion

    28/12/2009 05:45


  • gestor_cultural

    Capital Federal

    A pesar del calor...SALIERON FANTASTICAS!!!!

    17/12/2009 12:13


  • katrix

    Buenos Aires

    muy rico

    14/12/2009 21:56


  • tolis79

    Corrientes

    EN LOS DIAS DE FRÍO ¡¡¡¡ QUE RICOOO

    14/12/2009 15:36


  • Kampy

    Corrientes

    Infaltable en la mesa.

    05/12/2009 20:44


  • pepiro

    Buenos Aires

    Le ponemos lo que tenemos y podemos agregar siempre rico.

    04/12/2009 19:12


  • strelmar

    Jujuy

    Es verdad, le falta panceta y chorizo colorado, es mucho mas sabrosa!!!

    04/12/2009 17:33


  • eltucumano

    Tucumán

    En el norte tenemos la costumbre de agregarle tambiem, chorizo colorado y panceta. Lo cual en la receta no figura.

    03/12/2009 08:54


  • gonzel22

    Córdoba

    muy buena informacion.

    28/11/2009 04:15


  • nonita1948

    Buenos Aires

    mUY RICA LA VOY A PREPARAR

    25/11/2009 10:39


  • roxane

    Buenos Aires

    MUY BUENO EL VIDEO

    24/11/2009 12:50


  • flakki

    Mendoza

    se ven espectacular, voy a intentar hacerlas de este modo, despues les cuento como me salio.
    saludos

    21/11/2009 21:07


  • beatris

    Tierra del Fuego

    me encantan las lentejas y esas se ven buenas

    18/11/2009 19:19


  • telavoyakitar

    Neuquén

    totalmente de acuerdo es superespecia para el invierno, se lo recomiendo es uno de mis platos preferidos

    10/11/2009 20:19


  • roxane

    Buenos Aires

    ME ENCANATAN LAS LENTEJAS DE CUALQUIER MANERA

    02/11/2009 17:55


  • fernandezn

    Mendoza

    Que rico!!!! las voy a preparar pero el proximo otoño, o para cualquier día frio...

    15/10/2009 14:47


  • romina1978

    Buenos Aires

    riquisimo!!! facil y no es caro.

    08/10/2009 10:51


  • mcc56

    Buenos Aires

    QUE RICO ME ENCANTA LO VOY A HACER

    06/10/2009 10:50


  • castor177

    San Juan

    Por favor esto debe de ser exquisito, tiene variantes de la receta que yo hago.

    05/10/2009 18:50


  • die_avellaneda

    Salta

    Dios que ricooooooooooooo!!!! amo esas comidas

    02/10/2009 16:12


  • lucmar

    Córdoba

    HOLA.: COMO HOY HACE FRIO ACA EN CORDOBA ME ESTOY PREPARANDO PARA HACER UN RIQUISIMO GUISITO DE LENTEJAS.....SALUDOS

    24/09/2009 10:07


  • ERNESTOLOPEZ

    Córdoba

    les falto ponerle chorizo colorado y un poco de queso cremoso

    22/09/2009 19:10


  • elrayo

    Santa Fe

    que rico plato, para un dia frio es ideal, con mucha panceta ahumada, que rico

    18/09/2009 00:32


  • SUSAPAMPA

    La Pampa

    buenisima, una de las comidas favoritas de mi hijo, hice esta misma receta, salio buenisima!!!!. en las variantes esta el gusto- gracias!!!!!!!

    18/09/2009 00:08


  • calvi50

    Córdoba

    muy buena receta, es un alimento necesario en toda epoca del año

    17/09/2009 16:50


  • LidiayMartin

    Tierra del Fuego

    Riquísimo!!!

    13/09/2009 02:38


  • MaBi21

    Santa Fe

    Me encantan las lentajas!!! Tambien las como en ensaladas con ajo y perejil!!.

    10/09/2009 14:39


  • MaBi21

    Santa Fe

    Me encantan las lentajas!!! Tambien las como en ensaladas con ajo y perejil!!.

    10/09/2009 14:39


  • veronikts

    Córdoba

    que buena y rica la receta, a mi me encantan las lentejas son muy ricas y por todos sus beneficios, expectacular!!!!!

    10/09/2009 12:57


  • eaguell

    Córdoba

    por fin una receta que no incluye lentejas y arroz juntos....
    muy bueno

    09/09/2009 22:01


  • beagachi

    Buenos Aires

    que rico greis07,yo la hago de otra forma,igualmente de rico voy a probar de esta forma

    07/09/2009 19:45


  • Greis07

    Córdoba

    Es un plato muy nutritivo por su aporte de hierro, más para las mujeres pues nos ayuda a recuperarlo un poco después de cada menstruación. Yo le agrego además pimiento rojo picado, zanahorias en cubos chicos y costillas de vaca que las pido cortadas finitas. Ideal para los días fríos.

    03/09/2009 15:52


  • perlagraciela

    Capital Federal

    COMO ME GUSSSSTA!!!!!!!!!!!!

    02/09/2009 07:14


  • nanusha

    Buenos Aires

    Después de leer varios comentarios, quiero agregar, que este plato, se enriquece con lo que uno prefiere, yo le pongo diversas verduras (desde morrones bien picaditos, zanahorias en rodaja y hasta repollo finamente picado) todo esto hace que el caldo resulte exquisito, y por supuesto todo lo que dije en mi comentario anterior.

    27/08/2009 11:17


  • nanusha

    Buenos Aires

    Respetando las tradiciones gallegas, y tal como me enseñó mi abuela, yo le pongo chorizo colorado cortado en rodajas y panceta salda en trocitos, y cuando ya está cocido le agrego lo que se llama fritanga: cebolla de verdeo y de la otra fritas en aceite, con una pica de sal y un buen pimentón. Si el colesterol nos persigue de cerca, se hace un sacrificio y en lugar del chorizo y la panceta, se le agrega trocitos de carne magra.-

    27/08/2009 11:13


  • Palomar

    Capital Federal

    En la foto me parece ver que tiene trozos de carne, vaya pués....yo le agregaría panceta y chorizo colorado. Es o no para el frío. Saludos cordiales

    26/08/2009 19:40


  • Pitonisa

    Buenos Aires

    La receta está buena ¿es light? ¿pero nada de carne? Si es así es una alternativa liviana para el frío

    21/08/2009 18:13


  • maine

    Buenos Aires

    riquisimas las lentejassssssssssss!!!!!

    20/08/2009 09:32


  • Meli221

    Córdoba

    Muy buena receta!

    19/08/2009 12:16


  • funing

    Buenos Aires

    Me encantan las lentejas!!!!!!!! pero la receta no explica cuando agrega la carne y que clase de carne coloca

    18/08/2009 19:33


  • marcelomarce

    Chubut

    PARA LA MISMA CANTIDAD YO LE AGREGO 100 GRAMOS DE PANCETA SALADA Y UN CHORIZO COLORADO Y AL FINAL CUANDO YA LE APAGO EL FUEGO LE MAZCLO UNO O DOS DIENTES DE AJO REOGADO EN UN POQUITO DE ACEITE EN LA SARTEN MEZCLADO CON UNA CUCHARADITA DE PIMENTON. TRATE DE NO QUEMAR EL PIMENTON QUE SABE MUY AMARGO

    18/08/2009 01:44


  • marcelomarce

    Chubut

    PARA LA MISMA CANTIDAD YO LE AGREGO 100 GRAMOS DE PANCETA SALADA Y UN CHORIZO COLORADO Y AL FINAL CUANDO YA LE APAGO EL FUEGO LE MAZCLO UNO O DOS DIENTES DE AJO REOGADO EN UN POQUITO DE ACEITE EN LA SARTEN MEZCLADO CON UNA CUCHARADITA DE PIMENTON. TRATE DE NO QUEMAR EL PIMENTON QUE SABE MUY AMARGO

    18/08/2009 01:43


  • marcelomarce

    Chubut

    PARA LA MISMA CANTIDAD YO LE AGREGO 100 GRAMOS DE PANCETA SALADA Y UN CHORIZO COLORADO Y AL FINAL CUANDO YA LE APAGO EL FUEGO LE MAZCLO UNO O DOS DIENTES DE AJO REOGADO EN UN POQUITO DE ACEITE EN LA SARTEN MEZCLADO CON UNA CUCHARADITA DE PIMENTON. TRATE DE NO QUEMAR EL PIMENTON QUE SABE MUY AMARGO

    18/08/2009 01:23


  • Chuchi

    Buenos Aires

    he probado recien ahora la lentejas y me han gustado mucho, asi que preparare esta rica comida, gracias por la receta

    16/08/2009 17:13


  • anitarosa25

    me encantan las lentejas..son tan economicas,nutritivas y rendidoras...

    16/08/2009 14:06


  • kandhela

    Salta

    mmmmmmmmmm es una delicia. yo le agrego carne, panceta y chorizo español. A mi hijo le encanta.

    15/08/2009 13:49


  • veritom

    Buenos Aires

    ´riquisimas y para los dias de frio son ideales, tambien se les puede agregar morrón rojo y verde picados y un poco de vino blanco.

    11/08/2009 19:22


  • macristal

    Río Negro

    son riquisimas...yo les agrego calabaza y papas picada chiquitito....y si hay ..alguna salchichita criolla...en casa les gusta mucho.

    07/08/2009 19:05


  • lucmar

    Córdoba

    yo las preparo igual pero le agrego chorizos colorados y daditos de panceta muy nutritivo y calorico exquisito.

    06/08/2009 21:13


  • nanimab

    Buenos Aires

    Riquisimo!! Les cuento que las prepare y a primera vista me parecio que tenia zapallo y se lo agregue. A mis hijos les encanto..

    05/08/2009 18:57


  • chio

    Mendoza

    es un placer comer lentejas.pero me gustaria que manden la receta completa porque en el dibujo veo zanahoria y en los ingrediente no dice nada de ese vegetal

    04/08/2009 20:58


  • cindyreznor

    Buenos Aires

    ME ENCANTAN LAS LENTEJAS! :)

    04/08/2009 19:59


  • yorugua

    Capital Federal

    Es uno de mis platos preferidos en invierno. Un verdadero manjar.

    02/08/2009 21:04


  • florenciapulido

    Buenos Aires

    una comida facil,rendidora y barbara con el frio

    30/07/2009 13:26


  • mariam_urbina

    Buenos Aires

    ESPECTACULAR. ME ENCANTA LA RECETA Y LAS LENTEJAS SON IDEALES PARA EL FRIO.

    29/07/2009 14:02


  • estela-mari

    Buenos Aires

    muy buena la receta,sencilla y facil.

    25/07/2009 22:35


  • carmita

    Buenos Aires

    realmente una comida ideal para estos frios con el aporte de hierro, que tienen las lentejas principalmente para los niños.-

    25/07/2009 11:29


  • PREGUNTAME

    San Luis

    Para CANAYA de Santa Fé las lentejas son solo una excusa, ja ja ja. A mi me agrada agregarle a las legumbres, sólo unos huesitos de cerdo, uno cueritos de la misma procedencia y panceta salada, y .... ¡Buen provecho!

    22/07/2009 21:33


  • abuelaida09

    Capital Federal

    receta con todos los requerimientos del frio,, para combatirlo, para tener mas vitaminas, para lucirse con la familia,, que mas puedo pedir?

    19/07/2009 17:08


  • rocioro

    Buenos Aires

    receta ideal para esta época!!

    10/07/2009 16:10


  • negralinda

    Chubut

    CONCUERDO CON ROSYNA, TODAS LAS LEGUMBRE SON RICAS, Y SALUDABLE, YO TAMBIEN LE AGREGO CHORIZO O LONGANIZA QUEDAN ESQUISITAS Y SON UNA BUENA ALTERNATIVA PARA EL FRIO INVIERNO- MUY BUENA LA RECETA

    10/07/2009 13:59


  • rosyna

    Santa Cruz

    MUY RICAS LAS LENTEJAS, YO POR LO MENOS UNA VEZ A LA SEMANA HAGO ALGO DE LEGUMBRES, ES BUENA PARA LA ANEMIA , YO LE AGREGO CARNE PICADITA O CHORIZO Y UN POQUITO DE ARROZ, MAS CONTUNDENTE, ASI SE SATISFACEN MAS RAPIDO. MAS DONDE SOMOS MUCHA FAMILIA, SALUDOS, Y A PREPARARSE PARA EL INVIERNO

    01/07/2009 17:21


  • MaRi09

    Jujuy

    Los dias de frio, nada mejor que un buen Guisito de Lenteja! o no?

    01/07/2009 15:28


  • maine

    Buenos Aires

    muy rico!!!!!!!!!! especial para estos días de mucho frío!!!!! me dieron ganas de comer.

    30/06/2009 10:50


  • SUSANA131

    Entre Ríos

    me encanta toda receta con lentejas.

    27/06/2009 19:06


  • nelidabeatriz

    Buenos Aires

    riquisimo me encanta la lenteja saludos!

    11/06/2009 22:54


  • Vane23

    Chubut

    Que buena receta.

    08/06/2009 15:37


  • Edus666

    Buenos Aires

    Me encantó la nota!

    08/06/2009 14:36


  • canaya

    Santa Fe

    el domingo cocine lentejas . lentejones de canada chorizo colorado chorizo de cerdo costilla de novillo pechito de cerdo y panceta salada . la salsa lleva cebolla de verdeo cebolla blanca pimiento colorado .condimentos tomillo laurel oregano y bastante pimienta negra . UNA COPA DE VINO TINTO DENTRO DE LA SALSA Y UN BUEN SYRAH PARA BAJARLO

    02/06/2009 22:15


  • mar_ceci25

    Buenos Aires

    me encantas las lentejas,yo empiezo a preparar la receta,gracias

    02/06/2009 19:21


  • pancho55

    Córdoba

    me gusta agregarle a las lentejas unos buenos chorisos colorados y unos trosos de falda y si se puede una de zanahoria en rodajas finas, buen apetito

    29/05/2009 17:03


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Leticia Radavero, nutrición