Frutillas cubiertas con chocolate

Prepará unas frutillas con chocolate para una rica cena en verano.

  • Frutillas cubiertas con chocolate

Foto 1 de 1


Por Selecciones.com

Ingredientes:

3 cuadros (de 25g cada uno) de chocolate semidulce

1 cucharada de grasa vegetal

1/2kg de frutillas frescas grandes, con tallo

Una ración:

Calorías: 145

Proteinas: 1g

Hidratos de carbono: 19g

Grasas: 9g

Colesterol: 0mg

Sodio: 4mg

A saber:

Dificultad: Moderada

Tiempo de preparación: 35 MIN.

Tiempo de cocción: 5 MIN.

Estación: Verano

Momento: Almuerzo - Cena

Preparación:
1. Llená parcialmente con agua la parte inferior de una cacerola para el baño de María; esperá a que hierva a fuego alto. Picá finamente el chocolate. Reducí la llama a fuego bajo. En la parte superior de la cacerola, derretí el chocolate y la grasa (también podés derretirlos en el horno de microondas, pero tenés que detener el proceso con frecuencia para verficiar si están blandos). No permitas que el agua hierva otra vez.

2. Revolvé el chocolate hasta que quede derretido. Retirá del fuego la cacerola para baño de María, pero mantené el chocolate derretido sobre el agua caliente que está en la parte inferior de la cacerola.

3. Engrasá una bandeja para hornear. Lavá bien las frutillas y secalas con cuidado. Vertí el chocolate derretido en un bol, sostené cada frutilla por el tallo y sumergí la mitad inferior dentro del chocolate; permití que el excedente escurra y colocalas sobre la bandea preparada.

Nota del chef: estos bocados dulces de frutas y chocolate serían ideal para un brunch con champaña.



  

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  • pepiro

    Buenos Aires

    Buenisímas

    09/03/2014 22:05


  • takataka

    Capital Federal

    Sin duda una delicia

    24/09/2013 23:34


  • 005Quico

    Capital Federal

    Buena

    04/06/2013 00:29


  • ferramian

    Buenos Aires

    Deliciosas!

    08/01/2013 01:26


  • joseluis13

    Buenos Aires

    Frutillas: La ciencia dice que aumenta la testosterona en el hombre y que estimula a la mujer antes del sexo, pero lo cierto es que está bueno tener un puñado a mano para cortar con tanta dulzura y no terminar la noche con un pico de glucosa, después de tanta crema.

    Chocolate: Un clásico para después del sexo, pero también para la previa. ¿Por qué? El cacao es un estimulante del deseo sexual, así que conviene consumirlo con moderación. Después de una maratón sexual, nadie quiere cuidar a un amante descompuesto.

    03/10/2012 01:59


  • natylehmann

    Santa Fe

    Excelente, un sabor único!!!!

    27/09/2012 10:08


  • maicenita

    Córdoba

    Rico

    13/04/2012 09:11


  • maestrokame

    muy bueno

    01/08/2011 03:31


  • normitat

    Córdoba

    buenisimo!

    21/08/2010 15:13


  • Mirella46

    Salta

    Pueden utilizar baño de chocolate solamente asi se evitan de poner la grasa vegetal, son un monton de calorias menos!!!!!!!!!!!

    13/07/2010 21:28


  • Mirella46

    Salta

    Pueden utilizar baño de chocolate solamente asi se evitan de poner la grasa vegetal, son un monton de calorias menos!!!!!!!!!!!

    13/07/2010 21:27


  • 18111811

    Buenos Aires

    Me encantó esta receta. Soy muy golosa

    06/06/2010 01:30


  • oceaanic815

    Buenos Aires

    no me gustan las frutillas...

    19/05/2010 17:23


  • Medith

    Córdoba

    buena receta

    06/04/2010 15:56


  • MaRi09

    Jujuy

    Muy buena info !!

    22/03/2010 12:30


  • prisila

    Buenos Aires

    exelente receta!!!!

    11/02/2010 10:43


  • eaguell

    Córdoba

    facil, rapido y exquisito

    31/01/2010 23:32


  • carito2

    Chubut

    más simple? no hay un buen postre que no necesita que seas un experto! gracias

    28/01/2010 12:28


  • Cari_BB

    Jujuy

    Riquisimo !!
    Gracias x la receta !

    27/01/2010 13:58


  • martu110

    La Pampa

    que ricas!!

    24/01/2010 11:56


  • dulcesmariposas

    Buenos Aires

    Muy rico!

    24/01/2010 01:23


  • china54

    Jujuy

    muy buena!! la combinación perfecta!

    14/12/2009 20:29


  • roxane

    Buenos Aires

    yo las estoy comiendo con crema,seria bueno probar,esta receta

    09/12/2009 22:03


  • strelmar

    Jujuy

    Muy ricas las frutillas, buenisima receta!!!

    08/12/2009 23:17


  • roxane

    Buenos Aires

    buenisima la receta

    17/11/2009 14:23


  • katrix

    Buenos Aires

    okkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    16/11/2009 02:10


  • telavoyakitar

    Neuquén

    para un cena si,,pero bien teprano esa cena para la digestion

    10/11/2009 22:30


  • china54

    Jujuy

    riquísimas!!!!!!!!

    04/11/2009 00:38


  • romina1978

    Buenos Aires

    gracias por la receta

    08/10/2009 10:54


  • lalake

    Capital Federal

    que ricor

    03/10/2009 18:59


  • Alina72

    Capital Federal

    Sencillamente delicioso!!!

    03/10/2009 16:44


  • Andreitac

    Santa Fe

    Que bomba que es este postre. Realmente muy rico y super facil de hacer.

    17/09/2009 16:35


  • Meli221

    Córdoba

    No puede ser mas tentadora la foto de hrriba... que ganas de comerme la pagina jajaja!!!

    16/09/2009 10:10


  • ramita

    Buenos Aires

    la mejor conbinacion frutilla y chocolate , riquisimo

    13/09/2009 17:31


  • luchacha

    Córdoba

    un postre facil, y muy rico....

    13/09/2009 11:00


  • svica

    Buenos Aires

    siempre tuve ganas de probar las frutillas con chocolate gracias por la receta

    10/09/2009 23:39


  • loresanda

    Santa Fe

    riquisimoooooooooooooooooooo
    rompo la dieta
    mi boca se esta haciendo cascada.......................................

    10/09/2009 19:42


  • danighiano

    La Pampa

    QUe rico!!!!,lastima q este a dieta,sino ya las estaria probando.

    09/09/2009 15:49


  • CORDOBECITA

    Córdoba

    se me hace agua la boca!!!!que rico!!!!!

    05/09/2009 18:34


  • CATULA

    Buenos Aires

    QUE RICOOOOOOOOOOOOOOOOO

    29/08/2009 12:08


  • abuelaida09

    Capital Federal

    ya esta lleno de frutillas,,,, no tan caras, en las fruterias de mi barrio,, excelente oportunidad, para preparar, esta receta exquisita

    23/08/2009 18:22


Palabras relacionadas

chocolate, cocina moderada, dulce, frutas, postres