Comida sobre ruedas

Una muestra de solidaridad y ayuda para los que viven en la calle

  • Comida sobre ruedas

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Por Ricardo Vélez

En un jarrito de acero que se calienta lento, un anciano y una niña improvisan una cena. Sentados en el empedrado de una calle porteña que respira aire francés reavivan, pacientes, el fuego que insiste en apagarse y sobre ellos se exhibe el variado menú del Sirop Folie Resto & Tea Corner, un moderno restaurante situado en el barrio de la Recoleta, en Buenos Aires. Se podría decir que la cena está lista aunque no hacen falta mantel ni cubiertos porque en la calle esos son lujos.

Dentro del restaurante, al calor de las hornallas, un grupo de jóvenes pela papas, hierve arroz y lagrimea cortando cebollas mientras algunos otros se encargan de envolver los platos listos. La cocina está funcionando a todo vapor como cualquier día de la semana; sin embargo, no hay ninguna mesa ocupada ni comensales esperando la comida y ni siquiera se están preparando pedidos para llevar a domicilio. Es que es lunes, jornada en que el local cierra sus puertas para el público pero las abre para la solidaridad.

Lo que une a toda esa gente reunida para cocinar es el proyecto Comida sobre ruedas, que, desde 2009, brinda un plato de comida caliente a gente que vive en la calle.

El proyecto lo lleva adelante Agustina Numer, de 35 años, una de las dueñas de Sirop Folie. Cuenta con el apoyo de su madre, Liliana, chef del restaurante, y de sus hermanas, Pía, Lucía y Emilia. “Esta historia comenzó hace diez años, cuando una noche, después de cenar con amigos, decidimos hacer pequeñas viandas que cada uno, camino a su casa debía entregar a alguien de la calle”, explica Agustina. Entusiasmado, un amigo estadounidense que estaba entre ellos les dijo: “¡Lo que están haciendo es un verdadero Meal on wheels (Comida sobre ruedas)!” y allí quedó sellado el nombre.

Meal onwheels es una modalidad surgida en Inglaterra, durante la Segunda Guerra Mundial, época en que muchas personas perdieron sus hogares y con ellos la posibilidad de cocinar sus propios alimentos. Los voluntarios llevaban comida a personas mayores y a chicos.

Ese gesto solidario de un grupo de amigos se repitió varias veces, pero con el tiempo esa tarea altruista se fue diluyendo. Al ver la situación, Agustina decidió que eso no ocurriera. Sentía el compromiso de retomar el proyecto y sumar a más gente para que éste se consolide. Bastó con enviar un email a sus amigos en el que explicaba la idea para que estos, a su vez, lo reenviaran a otros. También se formó un grupo en la red social Facebook y en tan sólo algunas semanas, casi 300 personas se unieron a ella para colaborar.

Todos los voluntarios que se acercan cada lunes al Sirop son organizados en grupos de cuatro personas para cocinar dentro o fuera del restaurante y para distribuir los alimentos por distintos puntos de la ciudad. Al menos un integrante de cada grupo ofrece su auto y se convierte en el chofer del reparto, el resto entrega la comida.

“Cada lunes los voluntarios cambian, pero eso no implica que participen una sola vez; después de un tiempo —dos o tres meses— se los convoca nuevamente.

La cantidad de voluntarios hace que no tengamos mayores problemas en cubrir los puestos de cada lunes”, afirma orgullosa Agustina. Así, lo que empezó con 40 viandas, pronto llegó a 80. “Me siento muy bien y me da alegría saber que hay tanta gente que quiere ayudar. Estaría bueno que hubiera más propuestas porque la gente está ansiosa por colaborar”, asegura la joven. Para su mamá Liliana también es conmovedor ver la respuesta de la gente “Una señora de 82 años nos llamó para decir que no podía cocinar, pero que igual iba a rezar por nosotros e incluso un chico de 15 años llamó para ofrecernos su ayuda”. Sin duda, el primer objetivo de Agustina se cumplió. Pero ahora va por más. “Sería óptimo que otros locales hicieran lo mismo, porque en un restaurante se puede trabajar a muy bajo costo ya que se cuentan con los materiales”.

Las hornallas desprenden su último calor. A media luz, una mujer termina de acomodar los platos y las sartenes para el día siguiente. Afuera, las viandas pasan de mano en mano entre miradas de agradecimiento y sonrisas de satisfacción.

 

CONTACTOS


En Facebook:
Meals on wheels, Comida sobre ruedas facebook.com/group.php?gid=110761533494
Mail: sirop@siroprestaurant.com

¿Conocés alguna persona o institución solidaria que esté trabajando por el bien común? Dala a conocer a la Comunidad haciendo click aquí.



  

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  • paulamagali

    Buenos Aires

    06/04/2014 19:07


  • ricardovelez

    Otra de las muchas muestras de solidaridad en la gran ciudad pudo palparse en esta Navidad: Buenos Aires (AICA): Voluntarios sirvieron este miércoles 25 de diciembre almuerzos navideños a personas marginadas o en situación de calle en el interior de templos porteños y también en hogares y geriátricos bonaerenses, una iniciativa que desde 1996 lleva adelante la comunidad católica de San Egidio. Unas 300 personas almorzaron en la parroquia San Pedro González Telmo, del barrio porteño de San Telmo, donde el obispo Vicente Bokalic Iglic bendijo la mesa y compartió la comida con los ¨amigos de la calle¨ y carenciados. La mesa navideña también fue servida para unas 350 personas en la parroquia Nuestra Señora del Carmen, ubicada en Rodríguez Peña casi esquina Córdoba, mientras en el templo San Pedro de La Boca hubo más de 300, entre ellas familias provenientes de la villa 21. En tanto, en la parroquia San Cayetano, del barrio porteño de Liniers, más de 600 personas compartieron una cena tras la misa de Nochebuena.

    05/01/2014 13:38


  • 005Quico

    Capital Federal

    Bien

    15/09/2013 22:50


  • attacada

    Buenos Aires

    Es una de mis notas favoritas. Qué lindo cuando hay solidaridad. Si cada uno aportara de sí lo que pudiera, el mundo sería muy pero muy diferente.

    13/09/2013 21:42


  • patrimn

    Buenos Aires

    una nota excelente!!

    17/07/2013 14:52


  • grandiosa

    Jujuy

    que importante es la solidaridad!!!1 presiosa nota !
    saluditos !

    06/07/2013 22:42


  • gis_

    Buenos Aires

    hermosa nota

    26/05/2013 18:03


  • chufita

    Córdoba

    g

    29/03/2013 23:28


  • sandrabeatriz

    Santa Fe

    SI LA MITAD DE LOS RESTAURANTES NÓ TIRARAN LA COMIDA QUE TODO LOS DÍAS LES SOBRA, NO HABRÍA CHICOS Y ADULTOS MAYORES QUE SUFREN DE DESNUTRICIÓN, QUE DÍA A DÍA LOS ENCUENTRAN MUERTOS EN LA CALLE PORQUE NÓ TIENEN NI SIQUIERA UN PLATO DE SOPA CALIENTE

    08/03/2013 22:31


  • daga

    Río Negro

    que accion maravillosa.

    21/01/2013 15:52


  • irene_012

    Santa Fe

    si mas persons se sumaran todos los dias,,en poco tiempo el hambre seria un mal rercuerrrrdo

    07/01/2013 09:01


  • apza

    REGION METROPOLITANA ( XIII )

    ¿Quién dijo que no existian los angeles diambulando entre los más necesitados? Siempre dispuestos a dar sin esperar nada a cambio. benditos sean

    28/12/2012 12:39


  • cdcollado

    Capital Federal

    Estas noticias son afortunadas para inspirar para que pensemos que podemos hacer.

    01/11/2012 14:26


  • ferramian

    Buenos Aires

    Está muy buena esta noticia, dan ganas de salir corriendo a ayudar

    19/09/2012 12:53


  • picedamarilyn

    Chaco

    buiena idea

    13/08/2012 08:47


  • attacada

    Buenos Aires

    Qué lindo que haya gente con ese grado de compromiso con la solidaridad! Un VIVA! Por ellos!

    27/07/2012 10:55


  • jese-52

    Buenos Aires

    Todo lo que se da vuelve

    23/07/2012 22:47


  • eldelsion

    Buenos Aires

    Hola!... muy buena nota!... gratifica enterarse que aun hay seres humanos que se preocupan por los mas carenciados!... se ha extendido esta modalidad en que los jovenes dedican tiempo a los que "sobreviven" en la calle; pude enterarme que en Mar del Plata existen alrededor de 120 jovenes "asistiendo" a los que mas necesitan; me alegro de ser argentino por el gesto de estos conciudadanos!...

    26/06/2012 20:47


  • valeria2106

    Misiones

    UN VERDADERO GESTO DE SOLIDARIDAD, HAY MILES DE RESTAURANTES QUE PODRIAN HACER LO MISMO Y SE ESTARIA AYUDANDO A MUCHÍSIMA GENTE QUE ESTÁ EN LAS CALLES Y NO TIENE UN PLATO DE COMIDA. HAY QUE DIFUNDIR ÉSTE EJEMPLO. UN EJEMPLO!

    26/06/2012 08:43


  • amia

    Buenos Aires

    MANUEL LOZANO 1 CHICO CHASCOMUNENSE DEDICADO ENTERAMENTE A AYUDAR A LOS DEMAS, FUNDACION SI". TODOS LOS DIAS SALEN Y LO HACEN MUCHAS PROVINCIAS Y MUCHO MAS, EN FACEBOOK ESTA LA PAGINA AL Q LE INTERESE Q ENTRE COMO ESTA ESCRITO, SALUDOS AMY

    14/06/2012 00:40


  • amia

    Buenos Aires

    REALMENTE MARAVILLOSO Q SE OCUPEN DE LOS Q REALMENTE NECESITAN, ESTO NOS LEVANTA EL ANIMO VER CTAS COSAS LINDAS SE PUEDEN HACER, CON POCO Y MUCHAS MANOS JUNTAS EN LO MISMO, SALUDOS A ESTA GENTE Q DIOS LOS RECOMPENSE X TANTO BIEN Q HACEN.

    14/06/2012 00:35


  • vivianic

    Capital Federal

    ADMIRABLE...

    27/05/2012 16:56


  • Monica1959

    Córdoba

    Alimentar es un acto de amor. Estos voluntarios, junto con los dueños del restaurante llevan adelante un acto de amor maravilloso. ¡felicitaciones! ¡Que cunda el ejemplo en todas partes!

    26/05/2012 16:37


  • mela88

    Entre Ríos

    Buenísimo

    24/05/2012 21:10


  • 005Quico

    Capital Federal

    Muy bueno.

    19/05/2012 14:26


  • jackydmartin

    Buenos Aires

    Que bueno lo que hacen

    04/05/2012 10:56


  • di_vane

    Córdoba

    un corazon de oro y pensar que tantos locales gastronomicos tiran a la basura tda la comida... si pudieran donar etc etc creo que avanzariamos mas como personas como estas!! por ejemplo

    03/05/2012 20:56


  • joseluis13

    Buenos Aires

    barbarisimo

    28/04/2012 23:44


  • CLAL

    Buenos Aires

    Un ejemplo de solidaridad y amor incondicional. Es una gran satisfacción no sólo para el que recibe la ayuda, sino también para el que la brinda, de eso se trata la vida, eso es el verdadero amor.

    17/03/2012 10:06


  • dbueno

    Jujuy

    LOS FELICITO A TODA ESTA GENTE QUE AYUDA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    26/02/2012 12:54


  • evaines

    Entre Ríos

    hermoso que tanta gente colabore con el proyecto

    03/01/2012 16:55


  • gladysfirpo

    Buenos Aires

    DIOS BENDIGA A ESTAS PERSONAS, POR SU GRAN CORAZON Y AMOR INCONDICIONAL

    12/12/2011 21:10


  • marianoruiz57

    Buenos Aires

    muy bien por ayudar al prójimo

    05/12/2011 20:09


  • ricardovelez

    Entre los diversos grupos o entidades que trabajan e intentan encontrar una solución a personas en situación de calle está la Asociación Civil Rumbo Sur, que aporta su experiencia en el Hogar Albisetti, ubicado en Suipacha 1241, allí, hombres de entre 21 y 65 años, sin techo ni trabajo, son hospedados entre 30 y 40 días, al tiempo que se intenta que refuercen los lazos familiares y se analizan alternativas laborales. La experiencia de 10 años de trabajo de Rumbo Sur fue plasmada en el libro "Experiencias de trabajo con personas en situación de calle", en donde como lo expresan muy gráficamente tratan de "los más visibles de los invisibles en la ciudad. Porque están en la calle, en el espacio público más público de todos." La página web de Rumbo Sur es www.rumbosur.org.ar

    16/11/2011 12:47


  • ricardovelez

    Oración en recuerdo de quienes mueren en situación de calle.

    La Comunidad de Sant Egidio, que asiste a quienes viven en situación de calle, recordará con una oración a quienes murieron en esas condiciones de pobreza e indefensión, especialmente a Oscar Vicentella y José Bengoa, que fallecieron respectivamente el 9 de noviembre de 2006 y el 19 de diciembre de 2007.

    La oración, abierta a todos, se realizará el jueves 3 de noviembre, a las 20.30, en la parroquia Nuestra Señora del Carmen, Rodríguez Peña 840, Ciudad de Buenos Aires.
    La ceremonia consistirá en encender una vela en nombre de cada persona fallecida.

    “La memoria de los amigos de la calle quiere ser un momento de reflexión sobre los tantos hombres y mujeres que son como ‘fantasmas’ de nuestra ciudad, pero a quienes podemos aprender a mirarlos con una mirada comprensiva”.

    Están convocadas personas de diversos grupos de distintas características pero que en todos los casos intentan acercar una ayuda a personas sin techo.

    La Comunidad de Sant Egidio invita, a través de su servicio “Amigos por las calles”, a “quienes hoy se encuentran en situación de calle y a quienes trabajan con ellos”.

    En 2009 publicó la guía "Dónde comer, dormir, bañarse y curarse" en memoria de los ambulantes Vicentella y Bengoa, quienes vivieron y murieron en las calles de Buenos Aires, y también de “todos aquellos que aún no conocemos pero que se encuentran atravesando por las mismas circunstancias". Dicha guía (una verdadera brújula que ayuda a manejarse a quien no cuenta con un techo) es entregada gratuitamente a las personas en situación de calle y a quienes trabajan con ellos.

    29/10/2011 18:18


  • castor177

    San Juan

    que ejemplo de solidaridad, aadelante que estas acciones se multipliquen

    26/09/2011 20:12


  • joseluis13

    Buenos Aires

    muy buena

    20/09/2011 14:02


  • Patto35

    Buenos Aires

    Felicitaciones por este gran trabajo que realizan. Hay que tener un gran amor por el projimo y una profunda vocacion de servicio. Dios los bendiga y que les supla todos los proyectos que tengan por delante.

    13/09/2011 16:33


  • danydell

    Jujuy

    que bueno que hagan estos.deberimossermasloque ayudamos

    15/07/2011 09:26


  • verdecito

    Buenos Aires

    pero de estos actos, los medios no dan informacion

    09/05/2011 18:43


  • Saira5

    Córdoba

    Felicitacioes y que Dios los bendiga

    17/04/2011 23:44


  • nonita1948

    Buenos Aires

    es una acción digna de imitar

    13/04/2011 13:10


  • Atilio

    Buenos Aires

    OJALÀ MUCHOS IMITEMOS ESTE EJEMPLO. FELICITACIONES !

    01/02/2011 18:04


  • 005Quico

    Capital Federal

    Muy buen artículo! Es realmente alentador que haya gente así.

    21/12/2010 15:14


  • roxane

    Buenos Aires

    Que Dios bendiga los bendiga,y ojala seamos mas cada dia.

    19/12/2010 00:11


  • chupete

    Buenos Aires

    excelente por lo que hacen, los felicito,espero que muchos de los que puedan hacerlo,tomen el ejemplo de esos trabajadores y MUCHAS FELICITACIONES""

    15/12/2010 11:09


  • jsaenz48

    Buenos Aires

    Me parece maravilloso que haya quienes hacen esto.

    26/11/2010 11:19


  • facusssss

    Córdoba

    Excelente nota, y conmovedor ejemplo. Esperemos que muchos más se le unan en el proyecto!!!

    25/11/2010 14:38


  • leisa-961

    Buenos Aires

    Celebro la nota de que nos muestra una acción solidaria desde sectores empresariales muy comprometida y respetuosa. Me gusta el deseo que expresa Agustina que se transforma en una invitación a sus colegas a imitar esta acción,en una de las zonas más exclusivas de Buenos Aires. La nota triste es que hasta este punto haya llegado mi país en su caída de crisis en crisis. Una propuesta para reflexionar sobre lo que nos está ocurriendo a los argentinos. Muchas gracias.

    24/11/2010 18:43


  • Marujader

    Capital Federal

    Muy linda la historia, conozco muchos amigos, que para esta navidad van a realizar ayuda comunitaria a mucha gente, porque no colaborar nosotros también? Me da verguenza cuando paso a lado de alguien que de veras esta necesitado porque no tengo nada para darle en ese momento. Me ha pasado que aveces voy en el subte y algun niñito me pide la gaseosa que estoy tomando, me gustaría ayudarlos con mas. Me da cosa decirlo, pero, que mal agradecidos que somos, Dios nos da tantas bendiciones, y somos incapaces de compartirlas. Señor mi Dios ayudame a compartir, a pensar en los demas

    16/11/2010 14:26


  • nonita1948

    Buenos Aires

    felicitaciones a tadas aquellas personas que realicen tareas como esta

    16/11/2010 13:09


  • rupelina

    Buenos Aires

    Realmente la labor que realizan aquellas personas que se dedican a hacer cosas como estas por los demás, es admirable.Les damos las gracias por existir y siempre son un ejemplo a seguir. No debe haber nada más reconfortante que la sonrisa de agradecimiento que nos brindan aquellos a quienes damos algo, cuando ya no esperan más nada de la vida.Felicitaciones y ojala estos gestos se multipliquen!

    15/11/2010 20:28


  • piliju

    Buenos Aires

    cuando brindas algo la mejor recompenza es la sonrisa de quien lo recibe y el regocijo del alma por hacer la diferencia. suerte en lo que hacen, hagan ojala todos podamos estar mas atentos a las necesidades de los demas. ATENTA A TODA LA COMUNIDAD CHICOS DE LA VILLA 31 ESTAN JUNTANDO RECURSOS PARA AYUDAR A LOS NIÑOS DE MISIONES OJALA SE PUEDA HACER ALGO POR ESOS NENES DESNUTRIDOS QUE NOS DE VERGUENZA A NOSOTROS YA QUE A NUESTRO GOBIENO NO LE CAUSA NADA ESA SITUACION

    15/11/2010 11:18


  • bailarina

    Buenos Aires

    Que más queda que felicitarlos y agradecerles por tanta solidaridad. Cuánta falta hace en el resto del país acciones como ésta. Las hay, pero tendrían que no existir. Este es un país tan rico! y tan pobre!! por la gente que gobierna. Gracias por ser como son.-

    15/11/2010 01:04


  • zuly

    Entre Ríos

    algo para imitar si todos los que medianamente podemos ayudar nos unieramos para acerlo el mundo seria diferente, es mas dificil cuando uno esta solo pero entre todos se puede, realmente un ejemplo, sigan adelante.

    12/11/2010 13:02


  • valdezol

    Santa Fe

    Todas estas personas merecen nuestro reconocimiento y colaboracion. Cuando puedo siempre hago alguna entrega de ropa o de zapatos, zapatillas, etc. Me da satisfaccion aunque sea con algo pequeño poder colaborar

    11/11/2010 10:33


  • luleyes

    Buenos Aires

    es extraordinaria la tarea de todas estas personas.. mis felicitaciones y reconocimiento..

    10/11/2010 16:20


  • Marujader

    Capital Federal

    Exelente !!!

    10/11/2010 12:59


  • takataka

    Capital Federal

    Conozco personalmente a una Sra. que ya debe tener más de 70 años que se encarga de conseguir alimentos para varios que son miembros de la iglesia a la cual asisto y varios otros que no asisten también. Nos da el pedido de los alimentos que le vendría bien lleváramos y con gusto todos participamos. Se que hay muchos otros que también lo hacen. Es maravilloso colaborar y ver a gente que se preocupa porque nadie pase hambre.

    08/11/2010 08:01


  • gracimer

    Chubut

    Felicito a todas esas personas solidarias y de gran corazon , digno ejemplos a imitar. Dios las bendiga por siempre!!

    07/11/2010 00:07


  • princesitanieta

    Santiago del Estero

    Felicitaciones!!! hoy leí el artículo en mi revista y la verdad que sentí que todavia en este pais hay mucha gente solidaria..como asi también la gente común que tiene comedores con ayuda de los vecinos, como pasa en mi provincia Santiago del Estero...Dios los Bendiga..

    04/11/2010 20:30


  • Marujader

    Capital Federal

    Felicitaciones!!! muy buen articulo

    04/11/2010 14:02


  • BAGATELA

    Córdoba

    que hermoso ejemplo de amor y solidaridad. digno de imitar

    02/11/2010 23:46


  • Greis07

    Córdoba

    Felicitaciones a estos voluntarios !!!!

    01/11/2010 16:51


  • negralinda

    Chubut

    Maravilloso saber que hay gente que ocupa su tiempo en los que mas necesitan!
    Fantastico saber que hay gente tan humanitaria aún! gracias a todos ellos!!!!! espero que todos podamos colaborar de alguna manera!!!!

    30/10/2010 12:04


  • lucmar

    Córdoba

    Sii aca en mi ciudad salian a repartirles comidas a la gente de la calle,.

    30/10/2010 00:00


  • Patricia1

    Córdoba

    Muy buena iniciativa, en Córdoba la panadería Europea, entrega pan al final del día a los mas necesitados, suelo ver largas colas de personas esperando cuando saldo de trabajar

    29/10/2010 23:52


  • wartsila100

    Felicito a éstas personas solidarias y de buen corazón, Dios los bendiga, y ojalá se sume más gente a ésta causa.

    29/10/2010 04:18


  • pepiro

    Buenos Aires

    Muy buena accion,es digna demencionarse aqui

    28/10/2010 22:03


  • nariama

    Mendoza

    Es bueno saber que hay gente tan solidaria.

    28/10/2010 19:23